La Tarta Que Pides Cuando Quieres Algo Que Nadie Más Está Llevando
El chocolate y el limón no deberían funcionar juntos — esa es la reacción inmediata que tiene la mayoría de la gente al leer el nombre. También es por lo que esta tarta existe. La combinación funciona porque el limón es agudo y limpio, el cacao crudo es amargo y redondo, y el punto de encuentro en el medio es algo a lo que ninguno de los dos sabores llega solo. La capa de crema se monta hasta una textura mousse, más ligera que cualquier otra tarta que hacemos. El resultado es un postre cítrico-cacao que se lee elegante, apto para verano y decididamente no lo que tus invitados esperan.
Es además la tarta más ligera del menú. Donde las tartas de queso son densas y la choco-caramelo es estratificada y contundente, la mousse de chocolate y limón se come más como un postre de nevera que como una porción de tarta. La gente que termina una porción casi siempre dice "podría haber comido más" — lo opuesto de lo que dicen con las tartas más pesadas.
Mejor pedida para ocasiones de calor, postres de cena después de un plato principal contundente, una merienda en la que quieras algo un poco distinto, o cualquiera cansado de la fórmula habitual de tarta de chocolate. Si quieres un postre cítrico más convencional, mira la tarta de queso y fresas; si quieres un postre de chocolate más convencional, la Snickers o la choco-caramelo y coco son mejores opciones.
Una Combinación Que La Mayoría De Pastelerías No Prueba
Cítrico + cacao es inusual a propósito. El limón corta el cacao, el cacao redondea el limón, y el resultado es un perfil de sabor que la mayoría de tus invitados no han probado. Una tarta que da pie a conversación más que una tarta de consuelo.
Textura Mousse — La Tarta Más Ligera Del Menú
La crema de anacardo y coco se monta hasta cuajar como mousse y no como una capa densa. La gente que encuentra pesada la tarta de queso se la come sin esfuerzo. Combina especialmente bien después de un plato principal rico en el que un postre denso resultaría demasiado.
Una Tarta Apta Para Verano Que Atraviesa El Calor
El limón aporta un borde fresco que las tartas de chocolate pesadas no tienen en un día caluroso. En verano en Tenerife, esta es una de las pocas tartas que sigue pareciendo adecuada a la hora de comer con 28°C — las otras encajan mejor por la noche.
Nuestros Sabores
Todas las tartas son crudas, veganas, sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinado.
Tarta crudivegana de Queso y Fresas
Nuestra tarta de queso con fresas combina fresas frescas y crema de anacardos para crear un sabor suave y refrescante.
Tarta crudivegana de Pistachos y Vainilla
Cremosa, con sabor a frutos secos e irresistible, nuestra tarta de pistacho y vainilla ofrece una dulzura delicada.
Tarta crudivegana de Chocolate, Caramelo y Coco
Una combinación perfecta para los amantes del coco y el caramelo. Base de coco con caramelo y chocolate.
Tarta crudivegana Tiramisú
Una deliciosa versión del clásico italiano, nuestro Tiramisú crudo vegano ofrece todos los cremosos sabores a café que adoras.
Tarta crudivegana de Queso y Arándanos
Nuestra tarta de queso con arándanos está repleta de sabor fresco y una textura cremosa que se derrite en la boca.
Tarta crudivegana de Mousse de Chocolate y Limón
Esta tarta combina rico chocolate con un toque de limón, creando un equilibrio de sabores sorprendente y satisfactorio.
Tarta crudivegana de Snickers
Nuestra tarta Snickers combina chocolate, cacahuetes y caramelo en una versión crudivegana del clásico.
Lo Que Dicen Nuestros Clientes
Laura Luna Rodriguez Garcia
Abril 2026
"Encargué una tarta vegana y la experiencia no pudo ser mejor. No solo es preciosa, sino que el sabor es increíble: suave, equilibrado y nada pesado. Se nota el cuidado y el cariño con el que Olga hace todo, incluso la entrega, que fue de un día para otro."
Chelsea J Tough
Abril 2026
"Pedí una tarta pequeña para el cumpleaños de mi marido y estaba realmente riquísima. Me la entregó personalmente en mi hotel de Costa Adeje, así no tuve que ir a ningún lado. Las tartas más bonitas y deliciosas — ¡10/10!"
Ieva
Febrero 2026
"¡La tarta estaba absolutamente preciosa y deliciosa! Amablemente preparó las flores, escribió a mano mi tarjeta y entregó todo como sorpresa. Realmente se superó. ¡Muy recomendable!"
Luis. M.
Febrero 2026
"Es la primera vez que compro una tarta crudivegana casera y he de decir que estaba muy buena. Era de 14 cm, pequeña, pero la recomiendo si te gusta lo natural y bien elaborado. A mi mujer le encantó."
K P
Diciembre 2025
"La tarta de arándanos de 12 cm para 2 personas tenía una base de frutos secos de gran calidad, capas bonitas y sabrosas, y arándanos perfectos. Nada empalagosa — una pequeña obra de arte. Hecha al momento y bien fría para el camino a casa."
Alessandro Putignano
Diciembre 2025
"Aunque suene exagerado, literalmente la mejor tarta que mi novia y yo hemos probado. ¡Volveríamos a Tenerife solo por esto!"
Mihaela Gadîrca
Noviembre 2025
"Durante nuestra estancia en Costa Adeje pedimos dos tartas: la de Choco-Caramelo y Coco y la de Queso con Fresas. Las dos cremosas, sabrosas y, sobre todo, saludables. Mi familia y yo las recomendamos sin duda."
Ramona Nahirni-Vogg
Agosto 2025
"La tarta estaba maravillosamente cremosa y sabrosa. La entregó puntualmente en el apartamento y la comunicación fue súper amable y rápida. Le hicimos una enorme ilusión a la cumpleañera."
Sara
Diciembre 2024
"En el grupo había personas veganas, celíacas y con dietas healthy, y sin duda repetiremos. Excelente opción para todos."
Preguntas Frecuentes
Limón y chocolate juntos — ¿de verdad sabe bien?
¿El limón es dominante o sutil?
¿Por qué hay cúrcuma en la crema — sabe a cúrcuma?
¿Es de verdad la tarta más ligera que hacéis?
¿Qué temporada le va bien a este sabor?
¿Qué tipo de cliente suele pedir esta?
Dirección de Recogida – Costa Adeje, Tenerife
Horario
Abierto todos los días · 8:00 – 20:00
Pedido previo obligatorio — no es una tienda física.